PEMBUATAN SABUN MADU BAGI MASYARAKAT PETANI LEBAH MADU

Authors

  • Fatimah Fatimah Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut
  • Dwi Sandri Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut
  • Nuryati Nuryati Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

DOI:

https://doi.org/10.34128/mediteg.v1i1.3

Abstract

Madu merupakan salah satu hasil hutan bukan kayu (HHBK) unggulan di Kabupaten Tanah Laut yang ditetapkan melalui Keputusan Bupati Tanah Laut Nomor 188.45/463-KUM/2013 tanggal 10 September 2013 tentang Penetapan Jenis Hutan Bukan Kayu Unggulan Kabupaten Tanah Laut yaitu Lebah Madu, Gaharu, dan Nipah. Permasalahan yang dihadapi mitra kelompok tani sangat kompleks, mulai dari budidaya sampai tahap akhir pemasaran. Untuk menangani permasalahan tersebut diupayakan penyelesaian secara bertahap dan berkesinambungan. Peran berbagai pihak sangat diperlukan dalam penyelesaian masalah yang dihadapi. Peran perguruan tinggi, dalam hal ini Politeknik Negeri Tanah Laut yang berada di kabupaten Tanah Laut sangat diperlukan. Permasalahan yang menjadi prioritas utama yaitu pengolahan produk untuk diversifikasi produk dari madu, dalam hal ini pembuatan sabun mandi madu. Lingkup kegiatan pengabdian kepada masyarakat meliputi penyuluhan tentang penggunaan madu dalam pembuatan sabun mandi madu dan mengajarkan kepada masyarakat cara membuat produk  sabun madu. Sedangkan luaran yang dihasilkan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa produk sabun mandi madu. Produk sabun madu  yang dihasilkan dapat dijadikan salah satu peluang usaha baru bagi petani lebah madu.

 

Kata Kunci: lebah madu, madu, sabun

Author Biographies

Fatimah Fatimah, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

Dwi Sandri, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

Nuryati Nuryati, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut

References

Dinas Kehutanan Kabupaten Tanah Laut. 2014. Program Unggulan Kabupaten Tanah Laut “TALA BE’MADU. Tanah Laut

Downloads

Published

2017-11-27

How to Cite

Fatimah, F., Sandri, D., & Nuryati, N. (2017). PEMBUATAN SABUN MADU BAGI MASYARAKAT PETANI LEBAH MADU. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (MEDITEG), 1(1). https://doi.org/10.34128/mediteg.v1i1.3